poissons séché

[ŽaJ']

Fil de fer?

[mariion]

Sa va tenir ? J'avais peur d'abimer le poisson ...

[Cortex]

perso une grande vis a travers le socle par le dessous et ensuite le poisson par dessus

[mariion]

Ok merci du conseil .
Sa fais 1 mois et demi qu'il est dans le sel et degage une legere odeur . C'est normal ?

[Cortex]

pardon pour le retard , oui c'est normal ,

en faite il faut bien s'assuré que le sel est bien sec avant d'y mettre les poissons .
et attendre 2 bon mois par précaution si tu le retire trop vite il ne serait pas sec a coeur et finira par pourrir .
je ferait des photos des 2 que j'ai fait et j'ai un caraïbe au congèle qui attend sont tour depuis un moment déjà .....

[mariion]

je l'ait sortie hier aprés 1 mois et demi passé dans le sel , il n'y a plus d'odeur et je vais le laisser dehors 2-3 semaines . le léger dépôt blanchâtre dont tu parles est apparue ...
j'étais assez contente du résultat car c'est la premiere fois et je trouve qu'il avait bien conservé ses couleurs , j’espère pouvoir attenuer le depot blanchatre .
en tout cas merci , je mettrai un photo également

[Cortex]

laisse le sécher a l'abri de l'humidité bien sur . si tu a une remise ou autre .
le depot blanchatre tu l'enlever avec un couteau en grattant gentiment .
pour les couleur il vas forcement ternir un peu encore .
fait nous une photo a l'occasion .